Commencez la journée par la découverte d’un moulin à eau en activité et d’une ferme vivante, entre animaux en liberté et savoir-faire d’autrefois. Après une dégustation de produits fermiers et un déjeuner aux saveurs locales, poursuivez l’aventure au Chantier médiéval de Guédelon. Vous y découvrirez la construction d’un château fort selon les techniques du XIIIᵉ siècle, avec démonstrations de métiers anciens et rencontres passionnantes.